Bisküvi, çikolata sektöründe en köklü fuar olan ISM Köln Fuarı 2022, bir çok Türk şirketin katılımı gerçekleşmektedir. İşseyahat olarak bizlerinde bir çok üreticiye hizmet verdiğimiz 2023 ISM Köln Fuarı pandeminin de etkisinin yavaş yavaş azalmasından sonra kapılarını tekrar açıyor. Türk firmaları da Avrupa’daki Türk ve yabancı firmalarla yeni anlaşmalar yapmakta, kısa bir süre içinde Amerika’ya da ürünlerini göndereceklerini bildirdi. Sektörün tüm yeniliklerin bir arada olduğu fuarda.
Köln Fuar Merkezi’nde 120 bin metrekare alanda kurulan fuara, yaklaşık 70 ülkeden 1500 firma katılıyor. Fuarda Türkiye, 49’u bireysel ve 33’ü milli katılım olmak üzere toplam 82 firmayla temsil ediliyor.
Köln Fuar Merkezinde 75 ülkeden yaklaşık iki bin firmanın katıldığı fuarda Türkiye bireysel ve milli katılım olmak üzere toplam 74 firmayla temsil ediliyor.
Şekerleme, bisküvi, atıştırmalık, çikolata ve gofret gibi ürünlerin sergilendiği fuarda, bu yıl özellikle vegan ve helal ürünler ön plana çıkıyor.